Marhuľový chlebík

Opäť som sa dostala na vlnu pečenia – dnes sme s babkou v kuchyni vykúzlili skvelý marhuľový chlebík so štipkou bourbonskej vanilky. Podarilo sa nám prevoňať celý dom a koláčik bol vážne super – nepresladený a svieži s maslom a trstinovým cukrom. Ale to neznamená, že som sa ho riadne nadblábla a každý kúsok pekne vypotila pri večernom behu. Ale dosť bolo vykecávania – tu je recept!P1010028Koláčik sme piekli v chlebíkovej forme (polovica malého plechu)

Ingrediencie

  • 1 vajce
  • 50 ml mlieka
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • 1,5 PL oleja
  • vanilkový cukor z dm, ktorý obsahuje bourbonskú vanilku
  • 125 ml múky (ja som použila bezlepkovú Jizerku, ale pokiaľ nemáte celiaku môžete použiť bežnú polohrubú múku)
  • 30 ml trstinového cukru
  • marhule

Posýpka

  • 25 g masla
  • hrsť orechov
  • 25 g trtinové cukru
  • 30 g múky

P1010027

  1. Prvú si vždy pripravím posýpku – múka, cukor, maslo a hrsť orechov zmiešame. Vznikne sypká zmes
  2. Celé vajce vyšľaháme s trstinovým cukrom a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame olej, mlieko a nakoniec múku s kypriacim práškom
  3. Cesto vylejeme do chlebíkovej formy, poukladáme naň umyté a nakrájané marhule a posypeme posýpkou. Pečieme približne 30 minút na 180°.

Dobrú chuť!

Napriek dobrote netreba zabúdať na večerný beh 😉

Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on Twitter

11 názorov na “Marhuľový chlebík

    1. KatkaInk Autor

      Je rovnako skvelý aj s malinami, slivkami alebo ríbezľami 🙂 Ale odporúčam dosladiť podľa chuti, ja príliš na cukre nefrčím 🙂

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.