Orieškovo

Dnes je 15. deň mojej diéty s obmedzením cukru, na ktorú si musím zvyknúť. Som o 6 kíl ľahšia a cítim sa nesmierne šťastná. Diéta, kvôli ktorej som musela vylúčiť sladkosti a nezdravé jedlo spojená s každodenným pohybom a cvičením ma nabíja množstvom pozitívnej energie. Nie som neustále unavená, podráždená a zvládam robiť všetko, čo ma baví. Na začiatku som mala pocit, že na tento režim si nemôžem zvyknúť. Prvé dni som mala problém s pohybom a vyštverať sa na kopec počas pravidelnej večernej prechádzky mi robilo pekný problém. Dnes som zdolala päť kilometrov v kopcoch a som nielen šťastná, ale mi to nerobilo najmenší problém zdolať. Pri poslednom článku som od vás dostala správy, v ktorých ste chceli vedieť, čo napríklad počas dňa jem.

Veľmi náročné pre mňa bolo nahradiť sladké. Po diagnostikovaní celiakie sa zo mňa stal vášnivý milovník keksíkov, ktorých som sa teraz musela vzdať. Keksy sú úžasné, ale v podstate je to len cukor, múka a tuk s pridaním nejakej arómy. Je to niečo, z čoho veľmi rýchlo priberám, ale v podstate to pre moje telo nepredstavuje žiadnu výživu. Keksíky, ktoré som mala rada som nahradila chrumkaním orieškov. Je pravda, že je ich neskutočné množstvo a vybrať si môže každý. Sú oveľa zdravšie, pretože obsahujú množstvo látok, ktoré na organizmus pozitívne vplývajú.

Pistácie 

Pistácie sa mi spájajú predovšetkým s Vianocami, kedy ich dávame spolu s vianočnými koláčikmi na stôl a po večeroch ich lúskame. Osobne preferujem solené pistácie ale nepohrdnem ani nesolenými. Pistácie obsahujú meď a železo, ktoré sú potrebné pre zdravé a pevné kosti, pre tvorbu červených krviniek a tvorbu kolagénu. Redukujú množstvo cholesterolu v krvi a je dokázané, že pomáhajú predchádzať vzniku niektorých druhov rakoviny.

Kešu oriešky

Kešu oriešky obľubujem nesolené. Vyhovuje mi ich charakteristická chuť. Kešu oriešky sú úžasné najmä preto, lebo podporujú nielen trávenie a imunitný systém, ale vďaka nim rastú aj krásne a zdravé vlasy a nechty. Sú prevenciou proti rakovine hrubého čreva a anémii, čo ocení každý celiatik, pretože k obom ochoreniam máme sklony. Kešu oriešky obsahujú zdravé tuky, meď, železo, mangán, vitamíny B, C, E, K a kyselinu listovú.

Lieskové oriešky

Pravá klasika, na ktorú pri množstve exotických druhov zabúdame. Ale taký dobrý lieskovec je prevenciou proti osteoporóze, vzniku kardiovaskulárnych chorôb a anémii. Lieskovce zlepšujú náladu a podporujú trávenie. Lieskovce tiež podporujú tvorbu svalovej hmoty a pomáhajú odstraňovať migrénu. A to už stojí za to zahrať sa na Popolušku.

Vlašské orechy

Vlašské orechy sa svojím tvarom nápadne podobajú mozgu a medzi ich vyzdvihované vlasnosti patrí podpora pamäte, vitality a zvýšenie pozornosti. Zlepšujú kvalitu vlasov, normalizujú krvný tlak a tiež predchádzajú vzniku cukrovky. Vďaka vlašským orechom nemusím každú hodinu hľadať niečo pod zub, pretože zasýtia na dlhú dobu a energia sa z nich uvoľňuje postupne.

Mandle

Mandle som milovala už predtým ako som začala mať problémy. Pri zdravotných ťažkostiach sa stali tým „pravým orechovým“, pretože práve mandle normalizujú hladinu cukru v krvi, s ktorým som mala veľké problémy. Mandle sú prevenciou proti cukrovke, znižujú hladinu cholesterolu v krvi a sú veľmi vhodné aj pri chudnutí pre vysoký obsah vlákniny. Študenti určite ocenia, že mandle podporujú funkciu mozgu a sústredenosť.

Para orechy

Para orechy sú výborné spestrenie jedálnička počas chudnutia. Zvyšujú obranyschopnosť organizmu, prečisťujú tráviaci trakt a podporujú trávenie. Napriek tomu, že tento typ orechov má vyššiu energetickú hodnotu a odporúča sa konzumovať len 20 g týždenne, tak podporujú chudnutie tým, že urýchľujú metabolizmus. Sú zdrojom antioxidantov, ktoré podporujú činnosť orgánov a bránia vzniku ochorení.

Oriešky predstavujú širokú škálu dobrôt, z ktorých si vyberie každý. Netreba sa nechať zlákať orieškami obaľovanými v rôznych druhoch čokolád, ktoré predstavujú len ďalší pridaný zdroj cukru. Lepšie je zamerať sa na neochutené oriešky, ktoré sú skvelým zdrojom vitamínov, minerálov a iných telu prospešných látok.

Každý deň si doprajem hrsť orieškov či už surových alebo ráno zamiešaných do jogurtu. Nemám už potrebu hľadať doma, čo by sa dalo zjesť, Orechy nepredstavú zdroj cukru, ktorému sa musím vyhnúť. Oriešky sú zdravý snack, ale dajú sa pridať aj do teplej kuchyne.

Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on Twitter

3 názory na “Orieškovo

  1. Marie

    What, behem 15 dni zhubnout 6 kilo? Gratuluji, to je naprosto skvely! 🙂 A to jen diky omezeni cukru? Ze bych to take zkusila, vcera vecer jsem snedla Snikers, Kinder Bueno, oplatku.. :/:D A ovoce normalne jis? Protoze bez nej bych si to asi neumela predstavit. 🙂 Akorat vim, ze se vsim musim opatrne, me by asi moc neprospelo, kdybych z momentalnich 58 kg byla behem par dni na 52 kg. 🙂
    Ty orisky jsou super, to musim take zkusit, mam je rada a rozhodne nemam potrebu vyhledavat ty obalene v cokolade atd. Mam moc rada para a vlastne i kesu, akorat me mrzi ta vysoka cena u nich. :/ Jak je to s cenou ostatnich netusim, ale tak v dnesni dobe je drahe vsechno… Jedu na vikend do Jizerskych hor, takze si dnes urcite nejake nakoupim, abych nemela potrebu shanet neco s kilama rafinovaneho cukru. 🙂

  2. Emka

    Gratulujem, je to krásny úspech. Najťažšie je asi sa odhodlať, potom to s trochou snahy už ide, a 6 kilo je naozaj bravúrne. Ja (aspoň si myslím) dietovať nepotrebujem, ale mamina stále niečo skúša a snažím sa jedlá ochutnať (veď trochu detoxu mi môže len prospieť) a trochu si aj skúsiť ako sa vlastne stravuje. A obdivujem ľudí na diétach, pretože jedlo je moja najväčšia slabosť. Oriešky milujem, s nimi sa asi dietuje o niečo ľahšie :3

  3. Kristína

    Tiež by ma zaujímalo, či si prestala jesť aj ovocie pri tejto bezcukrovej diéte, pretože tiež som nedávno čítala, že ovocie ako zdroj fruktózy je treba pri tejto diéte vynechať minimálne na 3 týždne.
    Inak ja oriešky milujem, ale tiež sa mi zdá, že sú dosť predražené, o mandľách a kešu ani nehovorím 🙁

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.